Halal Products: ಹಲಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕುರಿತಂತೆ ಜಾರಿಗೆ ಬಂತು ಹೊಸ ನಿಯಮ, ಕೇಂದ್ರದ ಮಹತ್ವದ ಆದೇಶ.

UP government has taken strict action on Halal certified products: ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ‘ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ’ ಕುರಿತು ಹೊಸ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ ನ.18ರಂದು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಯೋಗಿ ಆದಿತ್ಯನಾಥ್ ಸರ್ಕಾರ ತಂದಿರುವ ಹೊಸ ಆದೇಶವೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರವು ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಜಾರಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ.

ಇದೀಗ ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವೆ ನಿರ್ಮಲಾ ಸೀತಾರಾಮನ್ (Nirmala Sitharaman) ಕೂಡ ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸರ್ಕಾರೇತರ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವೆ ನಿರ್ಮಲಾ ಸೀತಾರಾಮನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಧ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು

“ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸರ್ಕಾರದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಕಾರ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವನ್ನು (FSSAI) ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಸಚಿವೆ ನಿರ್ಮಲಾ ಸೀತಾರಾಮನ್ ಹೇಳಿದರು. (ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು) ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಎನ್‌ಜಿಒಗಳು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ .

ಯುಪಿ ಸರ್ಕಾರ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಂಡಿದೆ

ನವೆಂಬರ್ 18 ರ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ ಸರ್ಕಾರದ ಆದೇಶದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೀತಾರಾಮನ್ ಅವರ ಈ ಹೇಳಿಕೆ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಆದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಜಾರಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. “ಅನಾವಶ್ಯಕ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭ” ದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲು “ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು” ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರ ತನ್ನ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.

‘ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ’ ಎಂದರೇನು?

ಹಿಂದೂ ನಂಬಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ವಿಚಾರಗಳಿವೆ . ಅದೇ ರೀತಿ ಮುಸ್ಲಿಂ ಧರ್ಮದಲ್ಲೂ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ‘ಹಲಾಲ್’ ಮತ್ತು ‘ಝಟ್ಕಾ’. ಮುಸ್ಲಿಂ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ, ‘ಹಲಾಲ್’ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ‘ಝಟ್ಕಾ’ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಸ್ಲಿಂ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ‘ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ’ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ‘ಹಲಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ’ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮುಸ್ಲಿಂ ಷರಿಯಾ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಲಬೆರಕೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಸ್ಲಾಂನಲ್ಲಿ ‘ಹರಾಮ್’ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ .